Lokma Çeşitleri, Gemlik Lokmacısı

Hayır Lokması Döküyoruz – Ülkemizde yaygınlaşmaya başlayan hayır lokması geleneği, farklı farklı amaçlar için olsa da, nihayetinde hayır işlemek için yapılan güzel bir faaliyettir.

Gemlik Lokmacısı

Cenazesi olan, mevlit okutmak isteyen, sünnet düğünlerinde misafirlere farklı bir ikram tattırmak isteyen ya da yapılan bir kır faaliyetinde sıcak sıcak lokma yiyerek ağızlarını tatlandırmak isteyen müşteriler, hayır lokması döktürmek istiyorum diyerek bu hayrın ilk adımını atmış bulunmaktadırlar.

Saray Lokma, İzmir Lokma

İsmini Osmanlı sarayından alan Saray Lokma, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve baharatlı aromalı şerbetiyle damağınızda bıraktığı tatla sizi tarihin derinliklerine götürmektedir.
Saray Lokmasının diğer bir çeşidi olan İzmir Lokma Tatlısı, şekil bakımından halkaya benzemektedir.Bu bakımdan Halka Tatlısı olarakta bilinir.

Lokma dökümünü, camiide, mevlütlerde, açılış törenlerinde, özel davet ve yemeklerde dilerseniz açık alanda organize edebilirsiniz. Lokma Dökümünde öncü firma, Gemlik Lokma